Avevamo lasciato qualche giorno fa Serena Di Nucci, figlia del titolare del Caseificio Di Nucci, Franco Di Nucci, annunciare su facebook, in diretta da Birmingham (Regno Unito), il conferimento del prestigioso premio “Supergold” al caciocavallo stagionato prodotto nello stabilimento di famiglia in occasione del “World Cheese Award 2013”, la più grande competizione di formaggi al mondo. La ritroviamo sempre sul medesimo social network per “aggiornare” i successi della produzione casearia Di Nucci in Terra d’Albione:
«And the winner is…- scrive Serena-. Non finisce qui per gli amanti del Molise e dei nostri formaggi: oltre al Supergold tra i migliori 58 formaggi al mondo, la Guild of Fine Food nomina il caciocavallo come “Best Italian Cheese” nella classifica dei “Major Winners” del concorso internazionale “World Cheese Award 2013”. Il miglior formaggio d’Italia è molisano, e al Molise appartengono questi due “Oscar” per l’eccellenza casearia. God save the cheese».