La pezzata di Capracotta è l’assoluta protagonista della pubblicazione “Sagre d’Italia”, edita da Slow Food, in vendita da ieri nelle principali librerie e piattaforme digitali. I due autori, i fotografi e designer Donatella Alquati e Giorgio Mininno, compiono in 363 pagine un vero e proprio viaggio nella tradizione gastronomica popolare italiana raccontando 18 sagre con […]
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L’imprenditore capracottese Antonio Di Rienzo Tred Technology, con sede in Ripalimosani (CB), vuol dire Anna e Alessandro Di Rienzo, vuol dire, soprattutto, Antonio Di Rienzo, insomma vuol dire un’anima capracottese nelle tecnologie del settore agroalimentare. Infatti, opera nei settori delle trasformazioni ortofrutticole e del pomodoro, dell’essiccazione e dell’estrazione di oli essenziali, nel lattiero caseario e […]
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Martedì 27 dicembre 2016, alle ore 17.30, sarà presentato il volume “Chɘ m’accundɘ? Lemmi e motti della parlata di Capracotta”, scritto da Felice dell’Armi, Domenico Di Nucci e Francesco Di Rienzo ed edito dall’Associazione Amici di Capracotta, presso la Società Operaia di Mutuo Soccorso di Capracotta. L’evento rientra nel programma delle iniziative organizzato dal Comune […]