Il Caseificio Pallotta, la Vetreria Di Bucci e il cantautore Massimiliano Potena hanno portato un pezzo di Capracotta nella 75esima edizione del Festival di Sanremo. Per il secondo anno consecutivo, il Caseificio Pallotta ha partecipato all’iniziativa culinaria “Vivi Sanremo”, grazie alla collaborazione con la chef Rosalba Marte, in arte “Lady Chef Alba”, executive chef dell’Hotel […]
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Il Caseificio Pallotta a Sanremo: i formaggi di Capracotta per le cene di gala di Lady Chef Alba
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Capracotta sbarca a Sanremo, e lo fa con gusto. In attesa che si accendano i riflettori sulla 75esima edizione del Festival della Canzone Italiana, c’è già un vincitore tutto capracottese: il Caseificio Pallotta. Per il secondo anno consecutivo, l’azienda casearia capracottese sarà tra i protagonisti culinari di ”Vivi Sanremo”, grazie alla collaborazione con la chef […]
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Rosalba Marte durante la sua visita al Caseificio Pallotta. Foto: Costanzo D’Angelo Rosalba Marte, in arte “Lady Chef Alba”, è una rinomata executive chef dell’Hotel Caravel a Vasto Marina. Nei giorni del festival di Sanremo, con una squadra di chef e cuochi abruzzesi, ha preparato e impiattato cene di gala per gli ospiti istituzionali, del […]